Lexique

Lexique de l'agroécologie et de la recherche agricole

Accession, mycorhize, plante de service, Une seule santé : une trentaine de mots de l'agroécologie et de la recherche agricole, expliqués simplement par l'UR ASTRO.

Un mot vous échappe en lisant nos pages ? Voici les termes de la recherche agricole que nous employons le plus, expliqués sans jargon.

  • Accession : un échantillon de plante (une variété, une population) enregistré et conservé dans une collection, avec ses données. 
  • Agroécologie : une façon de concevoir l'agriculture qui s'appuie sur les processus naturels et la biodiversité pour produire, en réduisant le recours aux intrants chimiques.
  • Agrosystème : un espace cultivé ou élevé par l'humain, avec ses plantes, ses animaux, son sol et les êtres vivants qui y vivent. On parle aussi d'agroécosystème.
  • Amendement organique : une matière organique (compost, fumier…) apportée au sol pour améliorer sa fertilité et sa structure. 
  • Anthracnose : une maladie des plantes causée par des champignons. Chez l'igname, elle est due à des champignons du genre Colletotrichum.
  • Bassin versant : le territoire dont toutes les eaux de pluie s'écoulent vers une même rivière. Voir : observatoire OPALE.
  • Bio-intrant : un produit d'origine naturelle utilisé en agriculture pour nourrir les plantes ou les protéger (compost, extraits de plantes, micro-organismes…).
  • Bioagresseur : tout organisme qui attaque les cultures : ravageurs, champignons, bactéries, virus, nématodes.
  • Bioéconomie : l'économie qui valorise les ressources biologiques renouvelables (plantes, déchets organiques) pour produire de l'alimentation, de l'énergie ou des matériaux.
  • Biodéchets : les déchets naturels et biodégradables, comme les restes de repas, les épluchures ou les déchets verts.
  • Chlordécone : un insecticide utilisé aux Antilles dans les bananeraies contre le charançon du bananier, interdit depuis. Très persistant, il contamine encore des sols et des eaux.
  • Climato-intelligente (agriculture) : une agriculture qui résiste aux aléas du climat, contribue à l'atténuer (par exemple en stockant du carbone) et maintient la production.
  • CRB (Centre de ressources biologiques) : une structure qui conserve, caractérise et diffuse des ressources biologiques et leurs données.
  • FAIR (données) : des données faciles à trouver, accessibles, interopérables et réutilisables.
  • FEDER : le Fonds européen de développement régional, qui finance notamment les projets TAESA et GUS.
  • Génotypage : l'analyse de l'ADN d'une plante pour décrire ses caractéristiques génétiques.
  • Herbier : une collection de plantes séchées et fixées sur des planches, avec le lieu et la date de récolte. 
  • Holotype : le spécimen unique qui sert de référence pour décrire une espèce.
  • Légumineuse : une plante (haricot, pois d'Angole, arachide…) capable, grâce à des bactéries de ses racines, de capter l'azote de l'air et d'en enrichir le sol. 
  • Lutte biologique : protéger les cultures en utilisant les ennemis naturels des ravageurs.
  • Matière organique : la partie du sol issue d'êtres vivants (résidus de plantes, organismes du sol). Elle nourrit le sol et stocke du carbone.
  • Mycorhize : une association entre un champignon et les racines d'une plante, qui aide la plante à mieux se nourrir.
  • Nématode : un petit ver microscopique qui vit dans le sol. Certains attaquent les racines des cultures, comme celles du piment.
  • Phénotypage : l'observation et la mesure des caractères visibles d'une plante (taille, résistance aux maladies, rendement…).
  • Phytoremédiation : l'utilisation de plantes pour dépolluer un sol ou une eau.
  • Plante de service : une plante cultivée non pas pour être récoltée, mais pour rendre un service à la culture principale : protéger le sol, attirer les insectes utiles, limiter les ravageurs. 
  • 4 pour 1000 : une initiative internationale qui vise à augmenter chaque année le stock de carbone des sols, pour lutter contre le changement climatique. 
  • Résilience : la capacité d'un agrosystème à résister à un choc (cyclone, sécheresse, maladie), à s'adapter ou à se transformer pour continuer à produire.
  • Souveraineté alimentaire : la capacité d'un territoire à produire lui-même une part importante de son alimentation et à choisir son modèle agricole.

Une seule santé (One Health) : une approche qui considère ensemble la santé des plantes, des animaux, des humains et des écosystèmes.

  • Vitroplant : une plante cultivée en tube, en conditions stériles, au laboratoire. Cette technique permet de conserver des collections et de produire des plants sains.